Nasi Tim

Buat sarapan suamiku sebelum ke toko, malemnya kubuatkan nasi tim ayam.. Pagi2 tinggal ditim lagi dhe biar hangat..

Bahan - bahan :
Beras
Air kaldu ayam
Daging ayam kampung, potong kecil2
Jamur champignon, belah 2
Daun bawang, iris tipis
Bawang putih, cincang
Kecap ikan
Kecap manis
Minyak wijen
Bumbu penyedap

Cara Membuat :
Aron beras dan air kaldu (70%), sisihkan
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan daging ayam dan jamur, masak hingga matang
Beri kecap ikan, kecap manis, minyak wijen dan bumbu penyedap
Matikan kompor dan masukkan daun bawang
Tata daging di dasar wadah stainless steel, taruh aronan beras dan sisa air kaldu
Tim nasi kurleb 30 menit